まだ寒さの残るこの時期、
お天気があまり良くなかったり、
気温差をまだ感じたり、
春の陽気が待ち遠しいときです。
カフェリゼッタは2016年、この季節も新しいメニューにかわりました。
通年ご用意している、人気のメニューはそのままに、お食事、お菓子の季節のメニューをご用意いたしました。
お食事は、
冬、
お野菜たっぷり、栄養たっぷりのポカポカカラダを温めるスープ
に変わりまして、
春から初夏を感じていただける、
フレッシュ野菜たっぷりのオープンサンドウィッチ
タルティーヌをご用意いたします。
こちらは日替わり、数量限定でのご用意となりますので、タルティーヌの内容はその日のお楽しみに。
お菓子は2種類が新しくなりました。
サフラン風味のガトーバスク
サックリとした生地の中に大分県産サフランを使用したクリーム。
サックリとしっとりの食感のグラデーションとほんのりかおるサフランの香りをお楽しみください。
ヒマラヤ烏龍茶のプディング
上品な香りの「ヒマラヤンビューティ烏龍茶」を使ったプディングはお味も上品に仕上がりました。
茶葉を一晩アパレイユに漬け、ゆっくりと香りをうつして作りました。
烏龍茶だけど、苦味や渋みのないやさしい甘さ。
ドリンクメニューにも新しく加わった「ヒマラヤンビューティ」と合わせてもお楽しみいただけます。
ホッと一息に、ランチに、ぜひお召し上がりください。
そろそろ、テラスのお席も温まりはじめています。
