と、思いきやまだまだ冬の足跡のような雨が降り…
なかなか冬のコートが脱げない今日この頃です。
冬のメニューとしてご用意していました、「本日のスープ」はそろそろお休み。
春・夏・秋の旬の食材を使ったオープンサンド「本日のタルティーヌ」が登場します!
3/30日から上記メニューに変更予定です。是非ご賞味ください。
初日はシェーブルチーズと柑橘、アボカドを合わせたタルティーヌをご用意致します。
旬のみずみずしい柑橘と少し癖のあるシェーブルチーズは相性がよく、カリッと焼いたカンパーニュの上に彩りよく盛りつけます。
爽やかなひと皿です。