5月、初夏

春の陽気で、慌ただしく衣替えした4月が過ぎ、暦の上ではもう初夏。

ピンク一面だった桜の花も半月ほどで緑一色になり、風がとても気持ちがいいです。

カフェリゼッタ二子玉川の入り口横にある植木、実は元はテラスの軒に張っていたぶどうの木なのです。

時期が終わり、冬支度をした頃に今の場所にお引越ししました。

ひっそり息を潜めていた木も新芽が芽吹きました。

昨年はたくさん実りましたが、今年はどれくらいの成長を見ることができるか楽しみです。

今の時期、1番美味しいすいかを使ったタルティーヌをご用意しています。

甘みと、水分量が程よく食感のよいすいかは今まさに旬の味。

すいかを白ワインビネガーとバジル、ミントの香りでマリネして、クレソンのほろ苦さ、フェタチーズとプロシュートの塩気でお召し上がりください。

                                                      （K）

コーヒーのテイクアウトはじめました

だんだん暖かい日が多くなって、どこかにお散歩へ出かけたくなるような天気が続きますね。

そんな日は、カフェリゼッタのコーヒーとお菓子を持って

近くの公園へお散歩なんていかがでしょう。

私がおススメするお散歩スポットは、多摩川沿いにある兵庫島公園です。

お店から歩いて3分の場所にあります。

この日はコーヒーとカフェオレ、
チーズケーキとレモンケーキを持って行きました。

とっても見晴らしが良くて気持ちの良い公園です。

時間を忘れてのんびりできます。

今の季節は桜や菜の花がきれいに咲いています。




気になった方はぜひコーヒー片手にお散歩してみてくださいね。

ハル、さくら、いちご

本日は冷たい雨、、

先週は桜の下を散歩しました。

先週の週末からあまりいい天気ではなく、今日は雨。

桜の花はそろそろおわりでしょうか？

まだ少し早いかもしれませんが、新緑スタートをきるかのように葉桜がこれからは楽しめそうですね。

明日からはしばらくいいお天気のようです！また春のあたたかさがやってきそうです。

この時期ははいちごが食べたくなります。

カフェリゼッタでも今だけのいちごのメニューをご用意しています。

いちごいっぱいのプリンアラモード。いかがですか？

フラベドからジャムが届きました！

熊本のフラベド パー リゼッタから、春のお便りが届きました。

スタッフ待望の…いちごのジャムです！

今回はこちらの２種類。

それぞれのお味をご紹介いたします。

*　*　*

『いちご』　

熊本県菊池市泗水(しすい)町にある

荒木いちご農園さんの「ゆうべに」のジャム。

フレッシュないちごの甘みと果肉のこってりとした食感が感じられる、

日常使いとしては最適ないちごジャムです。

プレゼントやお土産にもおすすめですし、

こんがり焼いたブリオッシュのパンにバターとこちらのジャムをたっぷり塗って

贅沢な朝食にするのもおすすめです。

『いちご+熊本ワイン』　

荒木いちご農園さんの「ゆうべに」と、マスカットベーリーAという

品種のぶどうから造られた熊本ワインのジャム。

こちらはソースのような滑らかな口当たりです。

日常使いはもちろん、お肉料理や、ソーダ割りにしても美味しくいただけます。

ワインの風味がほのかに香りますが、全くクセはないので

幅広い世代に楽しんでいただけるお味です。

*　*　*

以上の２種類となります。

今回は少数での入荷になりますので、

気になる商品がございましたら、ぜひお早目にお店にいらしてください。

テイスティングもできます。

(数には限りがございます。ご了承ください。)